Somos o que comemos.

Beatriz Desenzi
8 min readDec 29, 2020

--

Estudo de caso sobre um aplicativo de alimentação consciente

O app Desrotulando auxilia usuários a terem uma alimentação mais saudável.

Como o app faz isso? Oferece orientação alimentar e avalia (através do escaneamento do código de barra do produto escolhido) a qualidade dos produtos disponíveis nos supermercados por todo o Brasil. Oferece também a quantidade de informações acerca dos alimentos que muitas vezes não sabemos o que significam.

Muitas vezes as pessoas acreditam no que está escrito nas embalagens dos produtos e acham que os alimentos são saudáveis, mas não vêem o quanto de aditivos químicos tem por trás. O Desrotulando ajuda os usuários a não deixarem se enganar por esses rótulos.

"[...]um biscoito rico em fibras (bem como rico em aditivos químicos e conhecido com seu nome inglês cookies) é visto como nutricionalmente adequado e muitas vezes ainda compreendido como mais adequado que um arroz (parte da cultura alimentar brasileira).[…]" — Cristiana Maymone, Nutricionista formada pela UFPE e Mestre pela USP.

(texto na íntegra ao final do artigo).

Problema do app: Muitos usuários acabam utilizando o aplicativo mais intensamente no início, mas depois o uso é eventual ou nulo.

DESAFIO

Como eu posso ajudar a reter os usuários dentro do app?

MÉTODO — Design thinking

  • FASE 1: encontrar o problema correto a ser resolvido
    etapa 1: DESCOBRIR/entender o problema e para quem o resolvemos
    etapa 2: DEFINIR a área específica do problema a ser resolvida
  • FASE 2: encontrar a solução correta para o problema
    etapa 3: DESENVOLVER alternativas para a solução
    etapa 4: ENTREGAR a solução, prototipando, testando e iterando

1º Fase: DESCOBERTA e DEFINIÇÃO do PROBLEMA

Matriz CSD sobre o mercado de alimentação

Desk Research

Etapa 01: Mercado

  • Um novo relatório da Flurry Analytics revela que os aplicativos voltados para saúde e fitness estão crescendo em um ritmo mais acelerado até agora do que o mercado global de aplicativos em 2014. (Canaltech)
  • A rotulagem de alimentos facilita a escolha dos produtos mais adequados e ajuda a manter uma alimentação saudável e prevenir problemas futuros (Saúde Brasil)
  • A importância dos alimentos na saúde está no fato de que essas substâncias fornecem nutrientes essenciais para os seres humanos. (Brasil escola)

Etapa 02: Estratégias de retenção
Formas de trabalhar retenção dos usuários:
Cuidados necessários para aumentar a retenção de usuários em app
8 Exemplos de estratégias de retenção de clientes que funcionam

Benchmarking

Etapa 01: Mercado
App Ciboulette
Esse aplicativo é inglês.
Objetivo: disponibilizar aos usuários acesso a um banco de dados com avaliações voltadas à alimentos, cosméticos e bebidas.

Eu baixei para experimentar e é similar ao Desrotulando. O formato de classificação é diferente, nele a escala é de “ruim” a “excelente”. Mas é a mesma ideia de escanear o produto e saber se o alimento é bom ou ruim. Tem partes pagar também: se o usuário quiser visualizar mais receitas precisa pagar, se quiser ajuda de uma nutricionista também.

Tem algumas diferenças, nele você encontra receitas e já no início do app responde várias perguntas sobre alimentos.

App Yuka
Os usuários tem acesso a um banco de dados com avaliações voltadas à alimentos, classificados com uma escala de “ruim” a “excelente”, através do
sistema Nutri-Score — criado pela Agência de Saúde Pública da França.

Apps brasileiros
Não achei nenhum aplicativo que concorre diretamente com o Desrotulando.

Em minha pesquisa, eu conheci diversos apps de saúde, mas que estão em um nicho diferente. Eles visam o emagrecimento, o que é totalmente diferente do intuito do Desrotulando, que visa alimentação saudável.

Etapa 02: Estratégias de retenção

  • No LinkedIn, a retenção do usuário é feita através da curiosidade. A empresa te mostra que há pessoas acessando seu perfil, mas para você ficar sabendo quem são essas pessoas você precisa assinar a conta Premium.
  • Já me propuseram, pagar R$25 reais para usar durante dois meses.
  • Já me propuseram, pagar R$14 reais por mês, durante três meses.

No Enjoei, eu criei uma lojinha com roupas minhas a menos de uma semana. Desde que criei, chegam mensagens pelo app para me fazer colocar mais produtos na minha lojinha e me instigando a vender, abaixar o valor e etc.

No Spotify, eu recebo vários e-mails para ouvir uma nova playlist que está em alta, uma nova sugestão de playlist que eles acreditam que eu posso gostar (baseado nos meus gostos musicais que eles já sabem)

Pesquisa

Com base no problema desenhado e no objetivo, decidi fazer uma pesquisa* qualitativa online — devido a pandemia do Covid19 — com dois públicos alvo para entendermos o que cada público pensa a respeito do nosso serviço.

  1. Usuários que usam o aplicativo
  2. Pessoas que eram usuárias do app mas que deixaram de ser

*pesquisa não foi realizada, pois não tenho acesso aos usuários do app

Roteiro:

Olá Fulano, sou a Beatriz do Desrotulando. Sou da área de experiência do usuário da empresa e vi aqui que você usa/usou nosso aplicativo. Gostaria de entender mais sobre sua experiência em nosso aplicativo. Você teria um tempinho agora para a gente bater um papo rápido de uns 15 minutos?

Eu vou começar, mas qualquer coisa que você se sentir desconfortável para falar, só me avisar, não tem problema algum.

  1. Para começar e eu conhecer um pouco mais sobre você. Qual a sua idade? Onde você mora? O que você gosta de fazer? Você tem alguma formação?
  2. Antes da pandemia, você trabalhava fora de casa? Agora trabalha como?
  3. Você se preocupa com sua alimentação? — Se sim/não, o porque?
  4. Qual foi a sua intenção quando você baixou o app Desrotulando?

(usuários que usam o app)

  1. Já faz quanto tempo que você usa o aplicativo?
  2. Com qual frequência você usa o app?
  3. Como o aplicativo te ajuda?
  4. Você sente que o app tem ajudado a ter uma alimentação mais saudável? Porque?

(pessoas que eram usuárias do app mas que deixaram de ser)

  1. Por quanto tempo você usou o aplicativo?
  2. Você teve alguma melhora na sua alimentação durante o uso?
  3. Por que você não usa mais o aplicativo?
  4. O que o aplicativo deveria melhorar para ser mais atraente para você?
  5. Como que você lida com [motivação inicial de ter baixado o app], hoje sem o app?

Pergunta feita ao final para os dois tipos de usuários: Tem mais alguma coisa que você gostaria de acrescentar?

Muito obrigada pelo seu tempo.

Persona

Com base nos dados demográficos e nos outros dados adquiridos durante as pesquisas com os usuários, eu criaria dois tipos de persona: uma que usa muito o aplicativo e outra que não usa tanto para deixar mais evidente as diferenças entre os dois públicos.

User needs

O que a persona precisa?

  • Saber se o produto que ela está interessada é saudável
  • Informações de qualidade sobre alimentos
  • Clareza nas informações sobre os produtos que eu escaneio

*insumos reais viriam da pesquisa qualitativa (acima são apenas exemplos)

User stories

Eu como utilizador do app, quero ser avisada que um produto que eu escaneie tenha algum alimento que eu não possa comer

Eu como utilizador do app, quero ter dicas e informações importantes sobre alimentação saudável de acordo com minha dieta

*insumos reais viriam da pesquisa qualitativa (acima são apenas exemplos)

2º Fase: DESENVOLVIMENTO e ENTREGA da SOLUÇÃO

Objetivos do projeto

  • Criar uma sessão de conteúdos personalizados para cada usuário

Quando o usuário ativar alguma das preferências, como diabetes, hipertensão, alergias e intolerâncias, automaticamente a sessão de conteúdos será modificada para aparecer conteúdos que vão atender e interessar o usuário.

Objetivo: Uma conta mais personalizada onde o usuário sinta que as informações são mais customizadas para o que ele busca

  • Promoção de mensalidade

Para o usuário novo ou o usuário que não usa a versão Premium, vamos fazer a tática de promoção de mensalidade da versão Premium: pagamento único, de R$ 10 reais, para uso de 03 meses, com renovação automática.

Objetivo: Usuário se interessar pelas funcionalidades que o app oferece na versão premium. O usuário precisa fazer uma ação para não renovar o plano, isso torna a renovação mais fácil.

Objetivos estratégicos

  • Diminuir o churn do primeiro mês para menos de y%
  • Aumentar o uso diário no app em x%.

Estratégia

Envio de e-mail marketing para a base de usuários ativos e não ativos com a promoção e o nova versão de conteúdos personalizados. Criação de conteúdos parciais no Instagram do app — referência em conteúdo de saúde alimentar — para assim levar o utilizador para o app do Desrotulando.

Protótipo de alta fidelidade

Tela do lado esquerdo: sessão de conteúdos personalizados/ Tela do lado direito: promoção da mensalidade

Meus aprendizados

  • Com as pesquisas eu entendi melhor sobre as diferentes formas de aplicar estratégias de retenção em um produto, como fazê-las e aplica-las.
  • Conheci mais sobre o mercado de saúde e alimentação, os diversos aplicativos que estão na rede e como cada um se coloca diante do mercado.
  • Também percebi que a maioria dos apps de saúde são focados em emagrecimento e definição do corpo e não olham para a questão da alimentação saudável.

Meu portfólio no Dribble

Texto na íntegra da nutricionista vegana, Cristiana Maymone:

"Um processo histórico de fortalecimento político e econômico na indústria dos alimentos se apropriaram de processos biológicos de produções alimentares e substituíram produtos rurais por industriais. Assim, a natureza vem perdendo seu protagonismo na geração de alimentos para dar lugar à lógica produtivista industrial que inclui seus aditivos químicos e sintéticos.

Para manter esse sistema dominante, é importante a alienação. O marketing dos produtos ultraprocessados, junto com estudos com conflitos de interesse e regulamentações de leis a favor da indústria dos alimentos induzem as pessoas a interpretações equivocadas, ademais, por mais que a pessoa tenha o conhecimento sobre alimentos in natura, pode não ter acesso a esses produtos por estar localizada, nos chamados desertos alimentares (locais com dificuldade de acesso aos alimentos in natura e minimamente processados); ou ainda ter o conhecimento nutricional, ter privilégio econômico e não conhecer as relações ambientais e de trabalho envolvidas na sua compra. Nessa lógica, um biscoito rico em fibras (bem como rico em aditivos químicos e conhecido com seu nome inglês cookies) é visto como nutricionalmente adequado e muitas vezes ainda compreendido como mais adequado que um arroz (parte da cultura alimentar brasileira).

Para a defesa da comida, é necessária a articulação entre o campo e a cidade para que o consumidor entenda a sua função dentro do sistema produtivo e busque um consumo que milite a favor de um sistema alimentar alternativo que conheça todas as etapas do seu processo."

--

--